فوائد الزبيب اليمني | افضل انواع الزبيب اليمني

الزبيب و الزبيب اليمني 

الزبيب هو العنب المجفف الذي يتم انتاجة عن طريق تجفيف ثمار العنب الطازجة التي تحتوي على البذور أو الخالية منها تحت أشعة الشمس بشكلٍ طبيعي وتستغرق عملية تجفيف العنب ما بين 30 – 60 يوماً ليصل إلى صور الزبيب الاخيره و كما يعد الزبيب من الفواكه المجففة حيث يتم أختيار اجود انواع الزبيب من أنواع العنب الفاخر ذي اللب المتماسك سواء التي تحوي البذور او لاتحويها ، فجميع انواع الزبيب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل ( الفيتامينات، والألياف، و من الحديد ، والكالسيوم، والبورون، والأملاح، ومضادات الأكسدة، والكربوهيدرات، والبوليفينول ) فيمكن أن نجد أن جميع أنواع العنب بألوانه وصورة المختلفة قابلة للتجفيف ولكن الشرط الاساسي  يكمُن في احتواءها على نسب عالية من السكر ومن الحديد و من الألياف فـ افضل انواع الزبيب هي التي تكون نسبة السكر مرتفعة  بنسبة 90%  .

 

- ماهو الزبيب اليمني ؟

اليمن اشتهرت منذ القدم بزراعة العنب وأشهر المناطق اليمنية في زراعة العنب في مديريّتي بني حشيش وخولان بمحافظة صنعاء معتمدة على الأمطار الموسمية فيعتبر الزبيب اليمني من افضل انواع الزبيب الموجودة في الاسواق العربية والعالمية لما يملكه من عناصر غذائية مفيدة للجسم و للصحة فيمكن استعمالة في علاج الكثير من الامراض كما يمكن استعمالة في العناية بالصحة و بالبشرة للسدات وللتسمين فيعتبر افضل انواع الزبيب في العالم لاحتوائة على  الفوائد الغذائية والعلاجية العالية

 

وهناك العديد من أنواع الزبيب اليمني لكن أشهر انواع الزبيب اليمني على الإطلاق هي  

افضل أنواع الزبيب اليمني :
- زبيب يمني رازقي :  

الزبيب الرازقي اليمني يعتبر أفضل أنواع الزبيب اليمني والذي يتميز بالحجم المتوسط واللون البني الفاتح كما يعتبر الزبيب الرازقي ذو الحجم المتوسط واللون البني الفاتح من افضل انواع  زبيب اليمن الرازقي.

- زبيب يمني بياض :

الزبيب البياض اليمني يعتبر من العنب اليمني ومن أفضل أنواع الزبيب اليمني والذي يتميز بكبر حجم حباتة وبلونة البني الداكن .

- زبيب يمني أسود :

          الزبيب الاسود اليمني يعتبر من افضل انواع الزبيب والذي يتميز الزبيب اليمني الأسود  بحجم الكبير وبلونة الاسود الداكن فالزبيب الاسود يعتبر الاكثر مبيعا في الخليج العربي بشكل خاص و الوطن العربي بشكل عام فالبعض يطلقون عليه ( زبيب الكشمش ) والذي يمكن عمل مشروب الزبيب اليمني منه .

 

 

في ماذا يستخدم الزبيب اليمني ؟

يمكن استخدام الزبيب في كثير من الاشياء فيمكن تناولة مباشرة ففي معضم الاحيان يقوم البعض باضافته الى الأطباق المالحة وأطباق الحلويات ليس ذلك فحسب بل أنه يتم استخدام الزبيب اليمني عند طهي الطعام بحيث يضاف الى الأرز بالاضافة الى ذلك فإنه يتم استخدام الزبيب كأحد العناصر الهامة في تحضير منتجات العناية بالبشرة نظراً لما يحتوي الزبيب لتسمين الوجه من عناصر مفيدة وغنية لبشرة مشرقة فإن الزبيب يحتوي على مجموعة من الفيتامينات و الألياف الغذائية والمعادن التي تفيد الجسم .

للزبيب اليمني الكثير من الفوائد التي تعمل على التخلص من السموم وعلاج الجهاز الهضمي فـ الزبيب اليمني لفقر الدم لاحتوائه على الحديد ولعلاج فقر الدم عليك اخذ حفنة من الزبيب الأسود في وعاء به نصف لتر من الماء لمدة 20 ساعة ثم قم بتناول ملعقة قبل الافطار يوميا فـ منقوع الزبيب يحتوي على نسبة عالية من السكر ومن الحديد و من الألياف كما أن من فوائد الزبيب الأسود انة يعمل على ضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب  .

 

 

ما هي فوائد الزبيب و فوائد الزبيب اليمني :  

 الزبيب بالإنجليزية Raisin : للزبيب اليمني الكثير من الفوائد نضرا لما يحتويه على الكثير من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم  في تعزيز الصحة ويساهم في تقليل خطر الاصابة بالامراض ويساعد في طرد السموم من الجسم فـ هناك فوائد اكل الزبيب في تقوية المناعة للرجل و للمرأة , فهو بعتبر من الفواكة الاسطورية المجففة فهي تقي من البرد القارص ولها الكثير من الفوائد .
ماهي فوائد الزبيب للمرأة ؟ وماهي فوائد الزبيب للرجل ؟  وماهي فوائد الزبيب للأطفال ؟

يساعد تناول القليل من الزبيب يوميًا على تحصيل الفوائد الصحية الرائعة - الزبيب وفوائده التالية :

• علاج مرض الأنيميا : من فوائد الزبيب اليمني  لفقر الدم انه يساعد في تكوين كريات الدم الحمراء ويحمي من الانيميا وذلك لاحتواء الزبيب على فيتامين B  لمكافحة وعلاج فقر الدم.
• تحسين الهضم : من فوائد الزبيب اليمني انه يحتوي على الألياف الغذائية والتي يحتاجها الجسم لتجنب حدوث الامساك و الحفاظ على الجهاز الهضمي .
• للحفاض على البشرة : من فوائد الزبيب يساعد على الحفاظ على صحة الجلد وحمايته من الشيخوخة وتحسين صحة الشعر والبشرة.
• زيادة الخصوبة للرجال  : يساعد الزبيب في زيادة الخصوبة عند الرجال و زيادة حركة الحيوانات المنوية فيؤدي إلى زيادة قدرة الرجل على الإخصاب و التلقيح .
• مضاد للعدوى الفيروسية : من فوائد الزبيب اليمني أيضاً أنه يحتوي على مادة ريسيرفراترول و التي تحارب الفيروسات في الدم .
• يقوي الأسنان  : من فواءد الزبيب انه يساعد في حماية الأسنان من التآكل و التسوس لاحتوائه على حمض الأوليانوليك والحماية من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة .
• الحماية من امراض القلب : من فوائد زبيب العنب انه يساعد في تنظيم ضغط الدم والوقاية من  خطر الإصابة بأمراض القلب .
• تحسين صحة العيون : من فواءد الزبيب انه يحمي خلايا العين من خطر الإصابة الاضطراب البصري وعتمة العين وذلك لاحتوائة على مواد مضادة للاكسدة تحمي خلايا العين.
• معادلة حموضة الدم : من فوائد الزبيب انه يساعد في معادلة حموضة الدم ومنع ضهور التسمم الحمضي وذلك لاحتوائة البوتاسيوم و الماغنيسيوم وهي من أهم المعادن التي تتوفر في الزبيب.
• الوقاية من السرطان  : من فوائد الزبيب انه يعتبر مضاد قوى لبعض أنواع السرطانات مثل ( سرطان القولون و البروستاتا و الخلايا المصنعة للميلانين في الجسم  ) وذلك لوجود مادة الرسيرفراترول والتي لها خصائص مميزة كمضاد للالتهاب .
• خفض مستويات سكر الدم : من فوائد الزبيب انه يساعد في تنظيم مستوى ألانسولين لمن يعانون من السكر وقد يساعد على تخفيض مستوى السكر التراكمي .
• يعمل على مكافحة بعض الامراض.
• يحافظ على صحة الفم : من منافع الزبيب انه يساعد الزبيب في القضاء على البكتيريا في الفم كونه يحتوي على مركب الأولينوليك.
• تقوية المناعة : من فوائد الزبيب انه يساعد على تقوية الجهاز المناعي للمقاومة الامراض التي تصيب الجسم .
• الزبيب للحامل: من فائدة الزبيب انه يساهم في تثبيت الحمل لدى السيدات كما أنه يمد المرأة الحامل بالطاقة الحيوية اللازمة لجسم المرأة الحامل  .
• يعزز قوة الذاكرة  : من فوائد الزبيب للذاكرة انه يحافظ على الذاكرة ويمنع حالات الخرف والشيخوخة المبكرة و ينشط وظيفة المخ و يقلل من الحالات العصبية و التوتر و الارق  .
• يقوي العظام : من فوائد الزبيب انه يساعد في نمو العظام وحمي من الاصابة من هشاشة العظام لاحتوائة على البوتاسيوم والبورون .

·       مكافحة النحافة : عمل عصير العنب الطازج يساعد الزبيب على زيادة الوزن فهو يزيد الوزن دون إلحاق الضرر في مستويات الكوليسترول ويسهل من امتصاص الفيتامينات والبروتينات.

 

 

هل الزبيب اليمني يضر الحامل ؟

وجد أن تناول الزبيب اليمني بشكل معتدل لا يضر الحامل بل يساهم في حمايتها من فقر الدم والأنيميا لاحتواءه على الحديد وفيتامين سي أن الزبيب يحتوي على معادن أخرى كالبوتاسيوم والماغنسيوم حيث إن شرب كوب من عصير الزبيب يحتوي على العديد من الفوائد تساعد على الوقاية من الامراض .

هل اكل الزبيب اليمني يسمن ؟

عند الافراط في تناول الزبيب الاسود اليمني بشكل يومي قد يودي ذلك إلى السمنة وزيادة الوزن لأنه مليء بالسعرات الحرارية العالية وقيمة غذائية عالية فيمكن استخدام الزبيب اليمني للخدود ( لتسمين الخدود ) .

هذه هي فوائد الزبيب التي احببنا اطلاعكم عليها و هي فوائد في الزبيب ومعضمها تم اثباتها عن طريق الابحاث بالاضافة الى الدراسات واليكم بعض الملاحظات الهامة بشكل عام عن الزبيب .

- الجدير بالذكر أن تناول الزبيب على الريق يكسب الجسم السعرات الحرارية وغيرها من المواد فـ  فوائد الزبيب الأصفر لاتختلف عن باقي انواع الزبيب .

- جميع انواع الزبيب يحتوي نفس القيمة الغذائية للزبيب فهو يمكن أن يكسب الجسم سعر حراري الا ان جودة تختلف بحسب جودة الزبيب حول العالم.

 

حيث يتوفر لدينا أجود أنواع الزبيب اليمني والمتميز بمذاقة الحلو والتي يفضله الجميع في دول الخليج العربي والعرب المتواجدين في جميع دول العالم وللطلب بالكميات التجارية ( الجملة ) او الشخصية ( تجزئة ) ومعرفة الاسعار وطرق الشحن وكيفية الطلب والدفع كل ماعليك اتصل بنا .